菠萝蜜冰淇淋的做法

1、首先把菠萝蜜去核，把果肉撕开。

2、接着将菠萝蜜果肉放入榨汁机，加入150克牛奶，里面没有放糖，因为菠萝蜜本来很甜。

3、接着用两个蛋黄、50克牛奶、30克白糖隔热搅拌。

4、用300克淡奶油加10克白糖打发。

5、将蛋黄液倒入淡奶油中，搅拌混合。

6、再把菠萝蜜果泥倒入淡奶油中，充分搅拌混合在一起。

7、装入模具中，放入冰箱冷冻4小时以上即可。

8、菠萝蜜冰淇淋的成品图。