麻辣小章鱼炒荷兰豆

 时间:2024-10-14 14:58:29

1、备好食材,我买的半成品小章鱼,连调料都配好的,这样就大大缩短了烹调时间,不用清洗,不用切,回锅炒一炒就可以食用,特别简单;

麻辣小章鱼炒荷兰豆

2、将荷兰豆的老筋撕掉,清洗干净后捞起;

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3、锅里倒入适量水,调入1勺盐,滴几滴食用油煮沸,食用油能让荷兰豆看起来碧绿有光协谗色干泽,再倒入荷兰豆焯煮5分钟左右,捞起沥干水;

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4、调入1克盐,翻炒均匀,即可铲起装盘。

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5、烧热炒锅,倒入少许食用油,将小章鱼倒入锅中,大火煸炒片刻;

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6、接着倒入荷兰豆,快速翻炒十几个来回,

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