酱香口蘑这种做法比肉还好吃

 时间:2024-10-12 08:03:54

1、肉切片,放入料酒、淀粉抓匀,腌制几分钟

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2、口蘑切片

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4、口蘑焯水(可放入几滴油、盐),盛出待用

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5、油菜焯水,装盘打底

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6、葱姜切片

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7、油热锅,放入葱姜煸炒出香味

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8、放入肉片,翻炒至肉边发黄

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9、放入三勺黄豆酱,一勺酱油

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10、煸炒出香味(喜欢辣的,这个时候可以放),放入口蘑,大火,翻炒几下。出锅(不用放盐,酱有盐味)

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11、油菜打底,放上刚炒好的口蘑

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