牛丼饭的做法

1、准备好肥牛

2、水开下肥牛

3、撇掉沫捞出备用

4、油热炒洋葱

5、放入焯好的肥牛一起翻炒

6、翻炒均匀后加水没过食材，再加酱油、盐、糖，（有香叶的话可以放香叶，没有的话也没关系，没有太大差别）煮五分钟。

7、土豆淀粉放入碗中

8、加入少许水勾兑

9、牛肉炖好后，把勾兑好的土豆淀粉水倒入锅内（这个过程就叫勾芡啦～）然后撒上芝麻。

10、翻炒几下即可

11、饭已OK，快来咪西吧～～