照烧海苔饭团

 时间:2026-02-14 16:42:27

1、1. 白米饭准备到搅拌容器中,备用。

2. 准备酱汁: 生抽+蚝油+蜂蜜+水+酸梅酱,搅拌均匀,备用。

(酸梅酱可放,可不放)

照烧海苔饭团

2、往米饭撒上黑白芝麻、辣椒粉,戴好手套,将饭团和调料抓拌均匀。

(不喜欢太辣的朋友可以放椒盐粉或者少许盐哦,让这个米饭更有味道)

照烧海苔饭团

3、米饭拌均匀后,捏成一个个可爱的三角状,这样饭团就初步成型了!

照烧海苔饭团

4、锅内大火烧油,放入一个个小饭团,转中小火,煎到饭团表面稍微有点脆脆的,就翻另一面。

将饭团暴露在空气的所有地方刷上准备好的酱汁。

照烧海苔饭团

5、趁着饭团表面微湿,放上准备好的海苔丝,按压一下。

然后再翻到另一面,重复将饭团暴露在空气的所有地方,刷上准备好的酱汁。

放上准备好的海苔丝,再按压一下。

照烧海苔饭团

6、最后再翻一次面,将剩下没用完的酱汁倒入锅内,不浪费还能让饭团增加点味道。

转大火晃几下锅,就可以关火了。

照烧海苔饭团

7、将海苔夹出来了。

放量再吃,确认过眼神,是这个味道了!如果还觉得少了点什么,那估计就是里面没有放鳗鱼吧!

照烧海苔饭团

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