黑豆牛骨汤

1、牛骨泡1-2个小时，加姜煮开5分钟，洗干净备用。

2、洗干净黑豆、红枣，中小火炒至黑豆爆开，备用。

3、花生飞水，备用。

4、将所有食材放进砂锅里，加适量水，水开加几滴醋。

5、水开后，小火熬煮2小时。

6、加盐调味，出锅装盘即可。