1、第一步：将鸡中翅洗净，放进盘子里，用刀在上面划几印，这样做是为了一会放入佐料和辅助材料的时候好入味。
2、第二步：准备葱姜蒜，将它们切碎放入鸡翅上，这一步可以使鸡翅味道鲜美，提味去腥。
3、第三步：往鸡翅上倒少量的酱油，老抽，盐和料酒，如果其它的佐料，你觉得不错也可以加进去，这要看个人啦。
4、第四步：用手抓一抓，使鸡翅均匀入味，抓均匀之后放在一边，腌制15分钟左右。
5、第五步：将锅中倒入油烧热，然后将腌制好的鸡翅放进去煎，煎至两面金黄即可，注意：这时油不要放太多。
6、第六步倒入适量可乐烧开，可乐的量控制在和你的鸡翅持平，也就是刚刚没过鸡翅。烧开到收汁，汤汁筐毙险裆变的很浓关火。
7、第七步：装盘，一盘好吃美味的可乐鸡翅就做好啦。
