可乐鸡翅的东北做法

 时间:2024-10-13 15:26:13

1、准备鸡翅。速冻的、新鲜的都行。我用的是速冻的。先将鸡翅充分解冻,清洗干净。

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2、在鸡翅正反两面斜切几刀,这样方便入味。

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3、加入适量盐、料酒、五香粉、黑胡椒粉、耗油、洋葱丝、姜丝。

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4、用手抓匀,腌20分钟。

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5、准备可乐。

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6、起锅,放少许油。将鸡翅逐个摆入锅内,中火煎。

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7、煎至两面焦黄。

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8、放入可乐。可乐的量以没过鸡翅为宜。我加了正好一罐。

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9、大火烧开。中火炖。

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10、准备空盘,摆入生菜叶。

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11、鸡翅炖至汤汁粘稠了就可以了。

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12、盘装。这道菜就做好了。

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