鸡肉卷饼怎么做？卷客教您做鸡肉卷饼

1、将沸水冲入面粉中，快速搅匀，温度稍降后用手揉匀；鸡蛋打散；小葱切碎，混合均匀。

2、面团揉成长条，分切若干等份儿，取一个面关贪剂子，按扁后擀开成薄薄的圆形面皮。

3、平底锅烧热，将面皮放入，中火烙约5秒钟至底面刚变色翻杰何面，翻面后转小火，在饼皮上倒上蛋液，用木铲轻轻摊平。仗独净待蛋液刚刚凝固，再次翻面，再稍微一烙即可出锅．

4、烙好的饼刷上甜面酱，铺上生菜叶，黄瓜丝，胡萝卜丝和肉，卷起即可。