咖喱黄金鸡排饭怎么做

1、鸡胸肉洗净切十字。

2、加入盐、黑胡椒、料酒、生抽。

3、用手抓匀腌制半小时。

4、鸡蛋倒入碗中，打散成蛋液。

5、将鸡肉粘上一层玉米粉。

6、均匀粘上蛋液。

7、均匀粘上面包糠。

8、放入空气炸锅中，200度烤15分钟即可。

9、倒入开水锅中煮熟后捞出沥水。

10、锅中倒油，加入一勺咖喱酱。

11、加入适量清水搅拌。

12、倒入适量水淀粉勾芡收汁。

13、浇在饭上即可。