糖醋素鲍鱼做法教程

1、香菇去除根部。

2、水开焯烫2~3分钟。

3、表面横竖切改上花刀。

4、用牙签串一下定型，裹上玉米淀粉。五成油温炸至金黄捞出备用。

5、锅里留底油，倒入适量番茄酱，白糖，生抽。

6、倒入香菇，翻拌均匀。

7、美味的素鲍鱼就做好啦。