家常孜然土豆

1、土豆切小块，冷水浸泡10分钟

2、平底锅烧热，不用放油

3、加入土豆块烘烤，搅拌均匀，2分钟后盛出

4、平底锅刷一层油，烧热。加入土豆块翻炒，加适量盐

5、加盐后翻炒，转小火，满满煎（烘）1分钟，不用翻动

6、翻炒，同样的让土豆平铺在锅里静静的烘1分钟，

7、待两面烘至微焦

8、均匀撒入孜然粉