海鲜教程之鱼头豆腐汤的做法

1、将肥头鱼洗净，用厨房纸巾擦干

2、豆腐丁

3、洋葱姜片

4、切碎的大蒜

5、烧热平底锅，加入少许油，炒洋葱和姜，然后用中低热将鱼头煎至两面金黄色

6、把料酒和开水加到鱼头上，然后把豆腐放进去。今天，我加一些琼脂，煮到汤呈乳白色

7、加盐，炖一会，加大蒜，关火。美味诱人的鱼头豆腐汤可以享用。