糖桂花蒸荸荠

1、准备食材。

2、荸荠洗净削去皮，冲洗，放入盐水中浸泡几分钟。

3、浸泡好的荸荠控干水分放入碗中，加入砸碎的冰糖、枸杞、和两茶匙糖桂花。

4、放入蒸锅，大火烧20分钟。

5、把蒸好的荸荠取出。

6、在汤汁中浸泡放凉即可。