教你做咖喱豆腐

食材

豆腐切小薄块，肉丸切片

锅中烧开水，加少许盐，豆腐煮2-3分钟。 捞出豆腐，过凉水，沥干备用

橄榄油烧热，下肉丸炒变色

加入豆腐

加少许水刚没过豆腐即可

加入2大勺咖喱粉

加入少许酱油，盐

开锅中火2分钟，加水淀粉勾芡

撒上洋葱头，香葱丝，大火收汁出锅