1、把柠檬皮切成丝，在锅里放入白糖和水，按照一比五的方就可以。然后把柠檬丝放进去，煮30分钟左右，捞出来用烤箱烤干就是一道小零食。
2、柠檬皮晒干或者烤干，然后磨成粉放入咖啡中冲着喝别有一番风味。
3、烤干后的柠檬皮，放在鞋子里、放在衣物里，能够起到驱虫，去味的很好效果。
4、把柠檬皮泡在白酒里，泡上一段时间后用来清洗巧克力渍效果很好，清洗后和新的一样。
5、锅碗瓢盆、水龙头、门把手等生了一层锈迹，可以用柠檬皮擦拭，这样很快擦吃的光光的，亮洁得很。
6、白醋泡柠檬皮，是很好的万能去污剂，无论衣服还是油烟机，轻轻喷洒，很好擦拭。甚至顽固污渍都可以去除。
