卷寿司的做法

1、准备好卷寿司的竹帘，将海苔片放在竹帘上，注意这边要与竹帘对齐，在海苔上放置好适量的寿司饭。

2、将饭团从左到右铺开来，注意手边和末端都要有海苔漏出来，将黄瓜条放在饭团中间。

3、为了防止海苔偏移可以讲竹帘网上抬一下，控制好左右的厚度施加力气。然后一气呵成卷起来。

4、在竹帘上面以食指做出方形的形状，打开竹帘即可，然后将寿司卷切两段。

5、两端并排再切成六分，排好，完成。