凉拌黑木耳苦瓜

 时间:2024-10-16 16:24:54

1、准备好原材料;

凉拌黑木耳苦瓜

2、. 烧锅开水, 加入几滴油和适量盐, 将黑木耳放入里面焯煮一、两分钟;

凉拌黑木耳苦瓜

3、再将苦瓜片放入里面焯煮一分钟;

凉拌黑木耳苦瓜

4、焯煮好后捞出放入凉白开水中浸泡一分钟;

凉拌黑木耳苦瓜

5、将黑木耳和苦瓜捞出沥干水分放入碗中后, 加入红辣椒, 再将大蒜压成蒜泥放入;

凉拌黑木耳苦瓜

6、加入盐、糖、白醋和橄榄油, 拌均匀即可;

凉拌黑木耳苦瓜

7、拌好后盛入盘中。

凉拌黑木耳苦瓜
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