1、饺子皮抹油，撒上适量的十三香粉和盐
2、再撒上适量葱花，盖上一张新的饺子皮
3、盖上的饺子皮也抹油，再撒一层葱花
4、再盖上一张新的饺子皮，不需要再抹油了，然后用手指先压平
5、压平之后用擀面杖把饺子皮擀成长椭圆形，并用小刀划几道口子
6、再把它卷起来，卷成一个长条之后，两头稍微拉扯一下，让面片条变得更长一点
7、把长条面片条卷起来
8、用手掌把它压平，然后放一旁备用，继续做下一个
9、用不粘锅，开中小火，锅里抹一点点油即可，因为葱油饼当时做的时候也有抹油，注意多翻面，然后偶尔用锅铲压一下饼皮，使其受热均匀
10、感觉饼皮颜色变透明了，表面也呈现出焦黄色，就可以关火啦～
