羊肉山药汤的做法

1、羊肉洗净切块

2、凉水下锅去血水。

3、准备花椒，枸杞，黄芪，葱姜，胡椒粉。

4、山药去皮切块放入加入醋的水中。

5、准备小葱，金针菇。香菜。

6、将羊肉放入砂锅，同时放入花椒，葱姜，少许料酒。

7、羊肉八分熟放入山药，枸杞。

8、最后放入金针菇煮10分钟左右放入少许盐即可。

9、盛入碗中，撒上葱花，香菜，少许胡椒粉，热乎乎的羊皮山药汤就喝上了。