荷兰豆炒猪肉怎么做好吃？

1、把荷兰豆先去头尾，然后清洗干净，将大蒜、生姜切碎。

2、瘦肉切成片。

3、里面放油烧热，先将猪肉过油炒一下。

4、将炒好的猪肉放置锅边，把切好的干辣椒、大蒜、生姜爆香。

5、然后将清洗好的荷兰豆倒入锅中大炒至断生。

6、之后撒上食盐、倒入蚝油翻炒均匀即可。