教你做湘菜油炸臭豆腐

 时间:2024-10-13 19:36:03

1、将明矾放入盛器内,倒入沸水搅动,放入豆腐块浸泡两小时后捞出冷却,再放入卤水中泡好后取出,在冷开水稍洗一下,装入筛子内沥干水分。

教你做湘菜油炸臭豆腐

2、锅内倒入茶油烧至七分熟,放入豆腐块用小火炸3分钟,待豆腐快外壳焦酥时取出盛盘。

教你做湘菜油炸臭豆腐

3、高汤倒入锅中用大火煮沸,加辣椒粉、蒜末、食盐、味精、酱油调味,改小火煮2分钟,撒上葱花,淋入香油制成味汁,淋在臭豆腐上即可。

教你做湘菜油炸臭豆腐
  • 君子兰叶子起皱怎么办
  • QQ西游副本MT神通怎样加点
  • 油椒的腌制方法及步骤
  • 包菜炒杏鲍菇怎么做
  • 洪洞旅游攻略
  • 热门搜索
    科普知识的手抄报 感恩节的手抄报 小学生卫生手抄报 关于祖国在我心中的手抄报 全国学生营养日手抄报 爱国主义手抄报图片 童话手抄报图片大全 关于我爱读书手抄报 我爱文学手抄报图片 新中国成立70周年手抄报