家庭自制奶酪棒

1、10克吉利丁片加入冷水软，水没过吉利丁片。

2、加入牛奶、砂糖、奶酪。

3、用全行程的小火不断搅拌，防止平底锅，搅拌至芝士完全融化后关火，关火后继续搅拌，使奶油冷却。

4、将牛奶搅拌至手烫伤为止，加入软的吉祥物丁片，搅拌至吉利丁片融化为止。

5、把搅拌好的牛奶放在筛子上，奶酪棒会变得更细。

6、准备好模具，放入奶油，盖上盖子，防止串味，放入冰箱冷藏4小时。

7、时间到了的话，取模具。

8、这样做的芝士棒牛奶香味浓厚，很有弹性，特别喜欢孩子，你还等什么？我们赶紧试试吧。