自 制 辣 条 的做法

1、将腐竹切段备用，锅中热油，将切好的腐竹夹入锅中

2、小火两面煎至金黄备用

3、锅中重新热油，倒入蒜末、花椒小火爆香

4、接着锅中倒入辣椒粉、孜然粉、花椒粉、糖、椒盐、红米椒圈、盐

5、小火炒至出香味

6、锅中倒入煎好的腐竹，大火翻炒均匀

7、开吃