青椒格子肉的做法

1、备好肉。

2、先将格子肉初加工切成片。

3、加生抽盐，盐焗粉，耗油，胡椒粉，红油腌入味5-10分钟。

4、青椒切小块。

5、取锅下油下姜丝，蒜片，炒香入味，下入隔子肉爆炒出锅。

6、原锅留油，下青椒炒断生调味，下入格子肉拌均匀，撒葱段出锅。