蜜麻花的家常做法

 时间:2024-10-11 19:59:11

1、首先,我们先将自己需要的食材准备好,主要有面粉,适量的红糖和饴糖,这个根据自己做的量的多少,还有花生油以及碱面

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2、接下来开始处理食材,注意这里说的面粉是发酵面,先将发酵面团分成两部分,分别和红糖和碱面组合。

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3、然后一块一块分别擀成面饼状,将带有红糖的那一块铺在下面,然后另一块放在上面叠加放上

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4、在接下来就是用刀切成小条,然后把边上弄薄,同时薄厚结合再做成小块,最后做出形状来就可以了

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5、最后就是将油倒入锅里烧热,然后将做好的形状放入油锅里炸,变金黄之后,过蜜,放入饴糖里面,捞出就可以吃了。

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