青椒鸡蛋的鲜嫩做法

1、准备食材， 将青椒、鸡蛋分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将鸡蛋液入锅，不停搅拌几下，出锅

3、热锅中倒少许油，将切好的青椒丝入锅，不停翻炒

4、大约翻炒了2分钟左右，将鸡蛋倒入，混合翻炒均匀

5、放盐等调料，加一点点水，翻炒均匀，大火

6、不要放酱油，我之前试过，很难吃，然后就可以出锅