简单易学的鸳鸯蒸饺

 时间:2026-05-05 03:57:23

1、做法:①面粉开窝,分次加水和至软硬适中的面团,醒置20分钟。

简单易学的鸳鸯蒸饺

2、②芹菜焯水至七成熟,切末备用;肉末加料酒和胡椒粉腌制半小时,炒熟后和芹菜末拌匀;加盐,鸡精味精调味即可。

简单易学的鸳鸯蒸饺

3、③面团搓条,下剂,擀皮,包馅。皮要薄。

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4、④下面是图解步骤,一定要看仔细。

简单易学的鸳鸯蒸饺

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5、⑤上面就是详细的包制手法,然后上锅蒸10分钟,出锅后点缀即可!记住颜色对比要鲜明而且不冲突啊

简单易学的鸳鸯蒸饺

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