自己煲眉豆猪骨汤的方法

眉豆猪骨汤对脚软无力、营养不良引起的脚气病有辅助作用，但患气虚及阴虚咳未痊愈者不宜下陈皮。

材料：

猪脊骨600克、鸡脚250克、花生、眉豆各150克、红枣8颗、陈皮1 /4个、蒜16瓣。

眉豆猪骨汤煲法：

1.花生、眉豆、红枣、蒜分别洗净，红枣去核，蒜去衣;陈皮浸软，刮瓢洗净;

2.猪脊骨洗净，斩件后宋烫；

3.鸡脚氽烫.去黄衣，洗净；

4.煮沸适里清水，放人全部材料沸煮片刻，改用文火煮3小时，以盐调味即可。