如何自制空心麻团?

 时间:2026-02-12 08:36:20

碗内加入一碗糯米粉,加入60克的白砂糖,加入60度以上的开水,把面搅拌成絮状。揉成面团,分成30克一个的小剂子,搓圆。准备50克的白芝麻,裹上清水,在芝麻里面滚上一圈。锅内放油,加热油温,炸至麻团飘起,金黄捞出即可。
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