在家做德克士脆皮炸鸡

1、在新鲜的鸡翅表面划上几道，便于入味和成熟

2、放入炸鸡粉料。

3、抓拌均匀后放入冰箱腌渍一宿，或腌渍1小时以上

4、准备好干面粉

5、把鸡翅逐个放入面粉中

6、两面蘸裹均匀

7、放入盘中

8、抖掉多余面粉，放入水中沾一下

9、再次放入面粉中蘸裹

10、两面蘸裹均匀

11、放入四成热的油锅中炸制，开始不要用筷子饭，要轻轻晃锅，避免糊底

12、待定型后再用筷子翻面炸制成熟