鱼香鸡片的做法

 时间:2024-10-13 10:26:57

1、鸡胸肉洗净沥干水分

鱼香鸡片的做法

2、准备调料(小碗里用3汤匙生抽,一汤匙老抽 1汤匙醋 2汤匙白糖调匀)

鱼香鸡片的做法

3、把鸡胸肉切成片,加入黄酒,盐,鲜酱油拌匀静置1小时,黑木耳泡发后洗净

鱼香鸡片的做法

4、锅内倒油

鱼香鸡片的做法

5、温油下入鸡片过油至全部变色捞起

鱼香鸡片的做法

6、留底油下入泡椒,姜蒜末爆出香味

鱼香鸡片的做法

7、倒入黑木耳炒出香味

鱼香鸡片的做法

8、再把鸡片回锅翻炒均匀

鱼香鸡片的做法

9、倒入调好的料汁和约30毫升的清水烧开收汁后熄火

鱼香鸡片的做法

10、盛入碗中撒上葱花即可

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