怎么做家常火龙果冰皮月饼

1、把60克糯米粉（留20克放在模具中防粘用），40克粘米粉，20克澄粉混合均匀。

2、放入锅中中小火炒熟，炒至微黄就好了，剩下的20克糯米粉也这样炒熟备用。

3、加入糖粉或者白糖，混合均匀，加玉米油混合一下。加适量火龙果汁搅拌一下。

4、用手揉成一个三光面团，静置一会儿。红豆沙搓成小球。

5、火龙果月饼面团也分割成小块搓成球状。把月饼皮按扁包起豆沙馅。

6、模具中撒上糯米粉，把月饼放入模具中，压一下就好啦。