糖醋肉怎么做，糖醋肉怎么做好吃？

1、里脊肉片切片再切细条

2、肉条中加盐

3、加入料酒

4、加入蛋清

5、将肉条腌制十分钟

6、香脆炸粉面粉按照5:1的比例加入 进行搅拌

7、搅拌均匀

8、油温六成熟，炸制金黄捞出

9、热油重新炸制一次

10、捞出控油

11、锅中加入大厨四宝小石窖糖醋汁 加入里脊肉条

12、装盘 撒上白芝麻

13、一份美味十足的糖醋里脊便做好了