蒜毫炒肉末怎么做

1、将蒜毫洗净，切成寸段，将肉末化开，将葱切成丝。

2、锅中放入花生油，油热以后，放入葱，炝出香味。

3、将肉末放入锅中，用铲子煸炒出香味。

4、在肉末中倒入少许酱油，增加肉的香味，肉末炒好后，先盛到盘子里。

5、将蒜毫倒入锅中，翻炒均匀。

6、根据自家的口味，加入适量的盐调味。

7、蒜毫炒到九分熟时，将炒好的肉末倒入锅中，和蒜毫一起炒。

8、将蒜毫和肉末翻炒均匀，就可以盛在盘子里了。颜色翠绿，吃着特别香。