鹌鹑蛋怎么煮

 时间:2024-10-11 21:10:22

1、冬菇用水浸泡。用鲜冬菇也行。

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2、挤掉水份,剪去蒂。蒂可用来煮汤。

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3、碟子里调一碗汁:放蚝油1汤匙,糖1茶匙拌匀,加入5汤匙的水拌匀。然后放入冬菇吸汁。

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4、将冬菇当成小碗,每个冬菇放入一个鹌鹑蛋。

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5、水烧开后放锅隔水蒸15分钟。

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6、蒸好加几滴生抽更鲜美。

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7、营养丰富,卖相又好的美食就做好了。

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