卷心菜的做法

 时间:2024-10-14 16:48:23

1、手撕卷心菜。将卷心菜撕成小块,五花肉切成薄片,放入干辣椒、葱、姜、蒜煸炒,放入适当调味料出锅即可。

卷心菜的做法

2、卷心菜炒粉丝。卷心菜、五花肉切丝,干辣椒记得去籽。先放入卷心菜、五花肉,葱姜蒜爆炒之后,再放入粉丝,放入调味料即可。

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3、干煸卷心菜。将卷心菜洗净撕成片,将油烧热后,将卷心菜放入煸炒,将卷心菜之暌殄亓盛出来后,将多余的油倒入。再次将卷心菜放入锅中,放入蒜末、辣椒,各种调味料就可以出锅了。

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4、培根卷心菜。将卷心菜焯过之后,去掉水分,用培根将卷心菜卷起来,用牙签固定,放入锅中煎熟,撒上白芝麻。色香味俱全。

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5、糖醋炝卷心菜。将卷心菜洗净切成菱形,将盐、糖、醋、淀粉等调料勾成芡汁,放入油,将干辣椒、花椒、葱姜蒜等炸出香味后,放入卷心菜,最后放入芡汁,出锅。

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6、酸辣卷心菜。将卷心菜用沸水烫一下,去掉水分后,切成丝,葱姜蒜切成丝,油下锅,稍炸会奚薮巴赳儿,放入葱姜蒜等煸炒,盛出来。用糖、醋调制成粘稠的汁液,浇在上面。

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