炸油条的简单做法

1、先将需要的材料准备齐全。

2、先将食碱和明矾加点水搅拌均匀。

3、在这些材料都到入面粉中加水和面，直到面团比较松软为止。

4、将面团揉成面状，切成条。

5、将两条面团叠加在一起，拧在一起，先将中部放入炸。

6、使用长筷子进行油条的翻转，油温最好控制在180度，炸黄即可出锅。