金针菇炒西兰花

 时间:2024-10-15 18:49:35

1、西兰花洗净撕小朵后焯一下捞出,过冷水后沥干;

金针菇炒西兰花

2、虾米洗净;蒜切碎;葱切末;

金针菇炒西兰花

3、金针菇切掉根部老的部分洗净备用;

金针菇炒西兰花

4、在一个小碗里,加蚝油、酱油、料酒、淀粉,再加一勺汤拌成酱汁备用;

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5、热油锅,炒香蒜和葱末,再加入虾米炒一会儿;

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6、倒入金针菇炒2分钟;

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7、倒入酱汁烧开;

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8、加入西兰花炒匀;

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9、最后加入芝麻油即可出锅。

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