金针菇豆腐汤

1、金针菇去根后撕成小朵，清洗后沥水备用。

2、豆腐切成小方块放入盘中备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入适量水大火烧开，放入金针菇和豆腐煮5分钟。

4、锅内撒入盐、味精调味，关火出锅即可。