花胶怎么吃更爽脆

1、 将准备好的鳕鱼胶洗干净剪半；

2、材料全部放入炖盅

3、加水没过花胶

4、调定时炖一个半小时就可以了

5、Ps:图一就是没有经过泡发炖出来的效果了，而图二是经过泡发后再炖的，看起来就比较软一点。

这个炖法是针对宝宝喜欢吃花胶脆一点的做法。