快速制作面片的方法

1、事先将西红柿洗井，然后切片。

2、接下来将葱、姜、蒜准备就绪，切片，备用。

3、取一碗半的面放入一小碗水活好，然后用擀面杖擀成薄片，用刀划开切好。

4、将青菜洗井切好，放入盆中，备用。

5、在锅内倒入清水，煮沸。先放入西红柿，然后开始下入面片。

6、当锅内面片煮沸后，放入切好的青菜，当面片煮沸后，倒入一定量的冷水。

7、当面片再次煮沸后，关小火，倒入适量的酱油。

8、将火关闭，放入适量的盐，用勺子搅拌均匀。

9、最后，放入少量的香油，搅拌均匀，就可以出锅了，香喷喷的面片就做好了。