小尖椒干豆角做法

1、将来不及泡的干豆角放入锅内加水煮开煮软捞起，冲凉，备用

2、将小尖椒洗干净切碎，香菜切段，蒜切碎，辣椒油倒入盘中备用

3、锅内放入橄榄油，低温同时加入小尖椒炸开，之后再加入蒜和香菜

4、加入干豆角爆炒，再加入辣椒油

5、最后加入醋和鸡精调味，关火