炒五丝的家常做法

1、胡萝卜和青笋切丝

2、土豆切丝

3、尖椒切丝

4、肉洗净切丝

5、锅内倒油，加入葱花儿和姜粉炒香，然后倒入肉丝炒到无红色

6、胡萝卜丝和青笋丝翻炒3分钟

7、加入土豆丝翻炒5分钟，加少量清水继续翻炒

8、待三菜丝快熟时加入尖椒丝翻炒1分钟出锅