美食-做美味的小米椒爆鸡胗

 时间:2024-11-22 10:20:02

1、鸡胗冷水下锅,煮变色了捞起切片。

2、将切好的鸡胗加盐加黄酒加生抽腌制半小时以上。

3、大蒜切成蒜蓉,小米椒切成小段备用。

4、炒锅下油,然后放入蒜蓉和小米椒,中火热香。

5、将腌制好的鸡胗下锅爆炒。

6、一直到鸡胗熟透,就可以出锅了。

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