青椒牛肉水饺

1、准备好牛肉馅，生姜去皮切丝，大葱切圈，青椒切小丁

2、将生姜、大葱、青椒继续切碎，然后放入牛肉馅中，加入食盐，老抽、浓汤宝、鸡粉、五香粉、料酒

3、搅拌均匀即可

4、面粉放入面盆中

5、加入清水和成面团，醒发20分左右

6、将面团揉长，切成小剂子，按扁

7、将按扁的面团擀开，放入馅料

8、包好

9、包好所有的饺子

10、锅中做水，水开以后放入饺子，点三次水

11、煮熟的饺子捞出来

12、我喜欢蘸醋再配一点儿自制辣椒酱