怎么做糖三角

 时间:2024-10-26 20:14:56

1、面粉加酵母粉、水,和成光滑面团。

怎么做糖三角

2、然后置于温暖处发酵,准备馅料,白糖100克加20克面粉,搅拌均匀即成。

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3、面团发酵2倍大以上,取出面团揉匀、下剂。

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4、取一个面剂,擀成圆饼,放入白糖馅料。

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5、先把中间捏严,再把三条边捏严,即成生坯。

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6、依次做完,覆盖保鲜膜,饧发20分钟,锅烧开水,放入糖三角生坯,旺火蒸制15分钟,即可关火。静置3分钟后揭开锅盖。

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