自己制作肯德基薯条

1、先把土豆洗净，打皮

2、将土豆切成大约铅笔粗细，切完后倒入水中撒上一勺盐浸泡10分钟

3、捞出，用毛巾擦干，撒上淀粉，让淀粉完全覆盖土豆条

4、将锅里放上油，油温烧制八分热将土豆条放入炸，表面稍微有点变色捞出

5、油温再热一点再次倒入炸至酥脆捞出即可

6、可以不捞出一直炸，就是软的较快，味道没有差异。