酱焖鱼腩的做法

1、准备好鱼腩姜蒜切好

2、鱼腩洗干净，放入少许盐的腌制

3、砂锅放入少许油，下入姜蒜爆香

4、然后放入鱼腩，摆整齐

5、放入少许的水和盐小火焖煮

6、放入少许的酱油焖煮

7、煮熟透后撒入少许葱花味精即可