酒酿蛋花汤的做法

1、这是我家母上大人给我做的月子喝的酒酿，放了差不多三年了，然鹅我一直不二胎，所有都是平时偶尔喝喝。具体别的地方叫什么我也说不上来。

2、锅里倒入水，酒酿，大火煮开。

3、鸡蛋打散。

4、待酒酿水煮开后倒入蛋液。

5、待蛋液凝固煮熟后加入糖，再煮两分钟即可。